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18 avril 2026
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18 avril 2026
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La Cédille

  • BRUITS DE COMPTOIRS
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  • UNE VILLE À HISTOIRES

UNE BRASSERIE PASSÉE DE « OFF » EN « ON »

Il a coulé pas mal d’eau sous le pont de la Mouillère depuis les débuts de la brasserie Gangloff. Cette marque de bière bisontine affiche (c’est le cas de l’écrire…) une histoire vieille de plusieurs ...

La Cédille
3 mars 2026
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  • POPOTES

BLEU DE SAPIN : UNE CUISINE AU FÉMININ-MASCULIN

Une discrète adresse qui mérite la grimpette jusqu’en haut de Battant pour la cuisine, naturellement, l’accueil et la drôle de terrasse quand il fait soleil. D’abord, l’enseigne réveille le souvenir d...

La Cédille
2 mars 2026
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  • PERLES DE CULTURE

ZOOM SUR UNE GALERIE PLEINE D’OBJECTIFS

Grande Rue, généralement, comme on vient à peine d’à nouveau poser ses yeux sur le trottoir après les avoir levé vers la façade du palais Granvelle et qu’on est souvent en chemin vers la Porte Noire, ...

La Cédille
27 février 2026
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  • UNE VILLE À HISTOIRES

IL A ÉTÉ COMPLIQUÉ LE TEMPS DES CATHÉDRALES

LA CATHÉDRALE SAINT-JEAN 1/3 Pour cette première étape à Saint-Jean, contentons nous d’une vue de l’extérieur qui, déjà, a quelques trucs à nous raconter sur la longue histoire de la cathédrale de Bes...

La Cédille
26 février 2026
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  • TOUT EN SUEUR

PIERRE QUI GLISSE N’AMASSE PAS GLACE

Le curling ? Une discipline sportive largement moins ringarde que l’image que beaucoup s’en font. Insolite peut-être, le curling, mais représenté localement par un club qui emmène certain(e)s de ...

La Cédille
25 février 2026
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  • LE GOÛT DES AUTRES
  • UNE VILLE À HISTOIRES

ET BESANÇON DEVINT LE CENTRE DU MONDE

Texte tiré de L’Ombilic de la Boucle, chroniques bisontines mais pas que, recueil signé Mario Morisi, sortie prévue en septembre 2026 chez Cêtre Éditions. Ce jour glacial de la fin janvier 1996, après...

La Cédille
24 février 2026
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  • PARLONS BOUTIQUES
  • POPOTES

UNE ÉPICERIE QUI VAUT LA PENH

Petit coup de cœur pour une épicerie asiatique (mais pas que) installée depuis quelques décennies dans un des cœurs battants de Planoise. Le Phnom Penh de l’enseigne fait évidemment référence à la cap...

La Cédille
21 février 2026
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  • BRUITS DE COMPTOIRS

BIÈRES & CAETERA : UN MALT POUR UN BIEN

Pour les bières, une sélection exigeante et souvent suprenante. Pour le « et caetera », des événements hors normes et un accueil à la cool. Le dernier né des bars à bières (et caetera !...

La Cédille
20 février 2026
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  • POPOTES

PERLE D’ASIE : LE PETIT AILLEURS

Discrètement installée depuis pas mal de temps à Battant (enfin entre Madeleine et Marulaz et vice-versa), une indémodable adresse qui, au final, porte bien son enseigne. Chaque fois qu’on s’y pose,&n...

La Cédille
19 février 2026
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  • BAMBINO, BAMBINO
  • PERLES DE CULTURE

LA COMÉDIE DE BESANÇON : RIRE SOUS CAVE

La salle Victor Hugo (il est né à deux pas) de la Comédie de Besançon invite petits et grands à rigoler sous les voûtes (forcément classées) d’une cave du XIIIe siècle. Des caves d’origine médiévales,...

La Cédille
18 février 2026
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