La Grange de Beorn est un des lieux les plus inattendus de la ville, à l’image de ses proprios qui y ont conjugué toutes leurs passions entre sport, gourmandise et accueil de chiens en péril.
Manon et Guillaume, derrière le zinc de leur lieu à eux. © A.A.
Un lieu de rencontres atypique et incontournable. Dans un cadre inoubliable. Depuis octobre 2023, la Grange de Beorn est bien plus qu’un bar ou un restaurant dans le quartier des Cras. C’est un havre de paix où tout n’est que gourmandise, calme et amour des animaux. Un endroit à l’image du Karen’s Café de la série Les Frères Scott, qui a bercé l’adolescence de Manon Roy, bénévole à la SPA qui tient l’endroit avec Guillaume Etienne, lui même auxiliaire vétérinaire. Prendre un café, boire un verre ou manger à la Grange de Beorn, c’est vraiment entrer dans un nouvel univers : postes à l’ancienne, sacs de créateurs, bougies parfumées, c’est sûr, vous allez aimer. Et si vous aimez les animaux vous serez comblés. La Grange de Beorn, en accord avec la SPA de Vesoul, est famille d’accueil pour des chiens en attente d’adoption, des chiens qui sont ici comme à la maison, entourés des chiens des patrons. Apaisés et lovés au pied des canapés, Lasko, Weasley, Phoenix, Eros et Charly vont vous charmer… et vous faire sentir bien entourés.
Culture Club
Le plus dur, à la Grange de Beorn, c’est de se décider à partir. Car l’endroit a vraiment tout pour vous retenir. Manon et Guillaume y proposent régulièrement des événements comme des expositions d’illustrateurs, des spectacles avec des troupes de danse, du théâtre d’improvisation ou des ateliers créatifs. Un jeudi par mois, place à Culture Club, deux heures pour discuter autour d’un livre, d’un film ou d’un podcast. Tisser du lien pour se faire du bien. Cerise sur le gâteau pour ceux qui ne peuvent passer quelques heures sans faire des abdos, il y a aussi… une salle de sport pour y pratiquer boxe, yoga ou renforcement musculaire…
Tu viens quand ?
Et puisque après l’effort, vient toujours l’heure du réconfort, la Grange de Beorn sert à manger… toute la journée. Produits locaux et régionaux (en-cas salés ou sucrés, planches apéritives…), il y en a pour tous les goûts. Des plats maison faits avec amour par Manon (wraps avec des pancakes…), accompagnés de bières locales originales (bière du Doubs de Nancray, la Bel Comtoise de Larnod, Rente Rouge de Chargey-lès-Gray), à consommer avec modération mais avec délectation. Enfin, impossible de partir sans avoir savouré un délicieux cookie maison : vegan, sucré ou salé, c’est vous qui choisissez. Au fait, à la Grange de Beorn, le tutoiement est de rigueur. Alors on t’y voit quand ?
Alexandre Arbey
Le lieu de toutes les rencontres (comme avec Wealsey, drahthaar de son espèce). © A.A.
✪ La Grange de Beorn : 16, rue des Tamaris (Chaprais-Cras). www.lagrangedebeorn.fr. Accès : tram, ligne 1, arrêt Croix de Palente ; bus, lignes 6, arrêt Mutualité ou 11, arrêt Papillon.
